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豬肉價格料5月反彈施壓CPI


May 27, 2012, 9:40 p.m.福建一春

3月份居民消費價格同比漲幅反彈至3.6%,蔬菜對CPI上漲的貢獻超過豬肉,“豬通脹”似乎淡出了公眾的視野。不過,《經濟參考報》記者從多家分析機構了解到,豬肉價格進一步下跌的空間已經不大,將在5月份開始全面反彈,對CPI的影響可能再度上升,使物價面臨較大壓力。

    分析人士同時指出,5、6月份豬肉價格的上漲將是恢復性的,對物價的沖擊尚不會太大。宏觀調控應該提高預見性,通過收儲等方式釋放穩定價格的信號,防止存欄過度減少帶來后期價格的大幅上漲。

趨勢 豬肉價格5月反彈

    商務部的統計數據顯示鮮豬肉價格已經連續10周下跌。截至上周(4月2日至8日),豬肉價格與前一周相比下降1.2%,與1月下旬相比下降12.5%。上海、北京和重慶鮮豬肉價格比1月下旬分別下降26.1%、24%和15.8%,預計后期豬肉價格繼續小幅回落。

    另據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,進入1月份,全國豬肉價格漲勢明顯,1月26日以后止漲轉跌,目前降速仍然較快。與1月26日相比,4月11日,全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降15.0%、14.7%。

    “今年跌幅明顯較往年大,速度加快,生豬市場供求關系保持在低供應低需求的狀態。預計生豬價格15元/公斤的繼續下跌空間已經非常有限,階段性的底部正在形成。”農業部農村經濟研究中心研究員陳艷麗接受《經濟參考報》記者采訪時說,預計豬價已經很難繼續下跌,一旦需求回暖,豬價將反彈上漲,全年生豬價格有望成“W”型走勢。

    據搜豬網中國生豬預警系統的數據,4月12日,全國生豬出欄均價為13.67元/公斤,較11日小幅震蕩上揚,局部地區出現小幅反彈,產銷區價差再度縮小。生豬出欄量減少,局部地區養殖戶出現一定惜售心理,短期內局部價格仍有望繼續反彈。

    搜豬網首席分析師馮永輝預計,由于春節前的腹瀉疫情造成仔豬大量死亡,加上現在消費需求逐步增加,豬肉價格將從5月份開始啟動反彈,持續時間約為3個月,環比反彈幅度將達到20%。

    新華社經濟分析師譚謨曉認為,全國豬肉價格已經降至去年5月底的水平,同比漲幅不斷收窄,4月12日縮小至不足7%。后市來看,受仔豬價格和飼料、人工等成本上漲支撐,豬肉價格進一步下降的空間不大,5月份有望企穩。

    博亞和訊農牧技術公司合伙人馬闖告訴《經濟參考報》記者,這一段時間生豬和豬肉價格的跌幅逐漸收窄,到5、6月份將會開始上漲。現在生豬價格漲破了14元/公斤,而生產成本為13至14元/公斤,后期預計將漲回至15.5元/公斤左右。

    《經濟參考報》記者在養豬大省湖南了解的情況同樣反映了豬價的反彈趨勢。湖南省畜牧水產局畜牧處處長陳志軍認為,現階段的仔豬短缺直接決定了二季度大豬出欄減少,預計進入炎熱季節后,在全國性生豬價格上漲潮的推動下,湖南省豬價也將上揚并一直延續到10月份左右。

 

影響 物價面臨上行壓力

    國家統計局本周公布的3月份居民消費價格數據顯示,CPI同比上漲3.6%,相比2月份呈現反彈。其中,鮮菜價格上漲20.5%,對居民消費價格總水平上漲的影響超過豬肉價格,達到約0.64個百分點,被認為是推動3月份CPI超預期上漲的重要原因。

    隨著近期蔬菜價格的回落,觸底反彈的豬肉價格可能再次將物價上漲帶入“豬時間”。

    據了解,豬肉價格在CPI中所占的權重為3%左右,是影響CPI走勢最重要的商品之一。去年豬肉價格暴漲超過2008年的最高水平,帶動CPI一路走高,于當年7月創下6.5%的三年來最高漲幅紀錄。

    陳艷麗分析說,根據國家統計局的數據,去年6至10月,豬肉價格對CPI的貢獻都超過1%,其中7月份最高達到1.46%。今年以來,1至3月份豬肉價格的貢獻率逐漸降低,分別為0.75%、0.5%、0.35%。預計隨著豬肉價格的反彈,其對CPI的貢獻將再次上升。

    中國社科院農村發展研究所研究員李國祥認為,動物性產品在居民消費中占很大的比重,如果后期豬肉價格上漲,并帶來其他畜禽產品價格的上漲,將對通脹形勢產生比較大的壓力。

    海通證券(10.25,0.06,0.59%)首席經濟學家李迅雷(微博)告訴《經濟參考報》記者,除了豬肉價格,日用品、電價等產品的上漲都會對物價形成較大的壓力,這使得CPI很難回落,預計會維持在3.5%至4%左右。

    在李國祥看來,5、6月份豬肉價格的上漲將是恢復性的,對物價的沖擊尚不會太大。但如果豬肉價格不能穩定下來,造成養殖業的全面虧損和養殖積極性下降,有可能會出現存欄量過度減少的現象,那樣到了9月份消費旺季的時候,豬肉價格就會出現大幅上漲。

    “價格跌得越深,反彈就可能越高。”李國祥說,宏觀調控應該提高預見性,通過收儲等方式釋放穩定價格的信號。

對策 提高生產水平防范波動風險

    近期隨著生豬價格持續下跌,養殖利潤跌至盈虧平衡線附近,這引起市場對于后期生豬生產和供給的擔憂。

    事實上,2011年豬肉價格暴漲的同時,仔豬價格大幅攀升,部分地區養殖戶甚至爭搶仔豬豬源,而對母豬的補欄卻并不積極。分析人士認為,這反映出養殖戶規模化程度、生產水平、應對風險能力較低,因此更傾向于“短期行為”。

    陳志軍說,母豬補欄是生豬市場變化中最核心、最關鍵的一個指標,但2011年生豬養殖的高盈利并未明顯推動母豬補欄,折射出整個生豬產業遭遇的瓶頸。

    不過,讓馬闖感到樂觀的一個新現象是,30至50頭母豬規模的中小養殖戶數據開始反彈,他們過去退出市場現在又回來,一方面是因為看好生豬市場,另一方面說明對飼養管理和生產水平有信心。

    對于大的養殖企業來說,進一步擴大規模和延伸產業鏈成為防范豬價波動風險的主要選擇。4月12日,雛鷹農牧(35.08,-0.68,-1.90%)發布對外投資公告稱,擬投資4.5億元建設年出欄30萬頭生豬產業化基地項目,以年出欄30萬頭商品豬養殖場為核心,配套建設種豬場和飼料廠。

    此外,今年以來,新五豐(9.57,0.09,0.95%)收購一家生豬交易市場公司的股權,并投資3.34億元進行交易市場的建設,以打通生豬產業鏈,分散規模養殖單一環節過大的風險。正邦科技(10.45,-0.13,-1.23%)開始通過租賃、并購、合作、參股等方式,與自建的發展模式形成互補,加快生豬行業資源的整合速度。

    陳志軍認為,從養殖效益來看,2012年生豬市場的盈利水平會略低于2011年,但仍將是豐收的一年。當前市場處于周期性震蕩下跌通道,風險較2011年增大,但整個生豬產業并未飽和,并且在產業提質升級的發展過程中,有部分落后產能在這一輪市場波動中將會出局,這對于有條件、有實力擴張建豬場的企業來說仍有較好的機會。

    馬闖認為,過去盈利水平下降的時候,養殖業往往通過降低飼料質量等方式來“拼成本”,現在更多的則是提高生產水平和效率。如果養殖戶和養殖企業都能夠提高生產水平,減少因疫病、低水平管理帶來的不確定性,使生豬生產和出欄相對穩定,豬肉價格的波動也就會相對減小。

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